Подаръчен Комплект 2 бутилки Гранд Резерва Мерло 2018/Гранд Резерва Каберне Совиньон 2015

100,00 лв.

Гранд Резерва, Мерло 2018

Цветът е плътен, червен с гранатов оттенък. Ароматът е с развит букет от нотки на горска къпина, червена боровинка , мащерка, черен пипер, люта чушка „халапеньо“, сандалово дърво, черен шоколад и дим. Вкусът е динамичен и плътен, а  тялото е гъвкаво с велурени танини и деликатна свежест. Дълъг финал с акценти на къпина, ядки и ванилия.

СЪЧЕТАНИЕ С ХРАНА: Ястия с говеждо месо – ростбиф, антрекот, бийф стек; дивеч, твърди зрели сирена.

ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 17-19°C

ДЕКАНТИРАНЕ: препоръчително

Гранд Резерва Каберне Совиньон 2015

ЦВЯТ Наситен рубинено-червен

НОС Развит букет с нюанси на боровинка, касис, черен шоколад, евкалипт, кожа, тютюн.

ВКУС  Мощен и динамичен. Тялото е гъвкаво с велурени танини и деликатна свежест. Дълъг финал с акценти на йод, кожа и чер плод.

СЪВЕТИ ЗА КОНСУМАЦИЯ: Виното отлежава в бутилка  и е възможна поява на благородна утайка. Затова, както и за максимално разгръщане на ароматния потенциал, силно препоръчваме да декантирате виното преди консумация. Виното има потенциал за дълго отлежаване.

Налично

Доставка до: 01.02.2023

Описание

Гранд Резерва, Мерло 2018

червено сухо вино

Защитено географско указание “Дунавска равнина”

СОРТОВ СЪСТАВ 100% Мерло

ЛОЗЯ от региона на Дунавската равнина в землището на Сухиндол с гъстота около 2800 лози.

ВИНИФИКАЦИЯ Гроздобера е в средта на септември. Класическа ферментацията с твърдите части, която протича при контролирана температура е неръждаем съд. Мацерацията трае около 20 дена. Виното отлежава в 2 френски бъчви тип “барик” 225  литра за 20 месеца.

Температура на консумация: 18-20°C, препоръчително декантиране.

Произведено и бутилирано от Винарна Ялово АД

Алк. 14,5%vol

Гранд Резерва Каберне Совиньон 2015

СОРТОВ СЪСТАВ Каберне Совиньон 100%

ЛОЗЯ  от склоновете на Пирин над село Илинденци.

ВИНИФИКАЦИЯ Ферментация в нова дървена каца и мацерация за 21 дена. След това отлежаване във френска дъбова бъчва за близо 3 години. Виното е от две бъчви X-blend от 225 литра – шедьовър в бъчварското производство. Партидата е от 590 бутилки. Бутилирано е декември  2018.