PACHET PROMOȚIONAL 3 sticle Mâini de Aur Dimyat 2022

Prețul inițial a fost: 74,70лв..Prețul curent este: 68,70лв..

3 sticle Mâini de Aur, Dimyat 2022 0,75l

CATEGORIE IGP Câmpia Dunării

CULOARE Galben pai cu strălucire.

MIROS Complex cu note de citrice, mere proaspete, vanilie, fursec copt, mentă și gutui.

GUST Proaspăt și aerat, cu suficientă densitate și eleganță, bogat în vanilie și pere. Finalul este armonios și lasă o senzație de tartă cu lămâie.

ASOCIERE CU MÂNCARE: Potrivit ca aperitiv și se potrivește bine cu aperitive fără carne, brânzeturi moi, pește copt în sare, caracatiță la grătar, pui.

În stoc

Categorii: ,

Descriere

COMPOZIȚIA SOIULUI 100% Dimyat

VII Vii vechi din regiunea satului Dragoevo, comuna Veliki Preslav.

VINIFICAȚIE O parte din struguri au fost presați întregi, iar o altă parte a fost zdrobită și a avut loc o scurtă macerare cu pielițele. Fermentația a avut loc la 16-18°C în vas de oțel inoxidabil, iar o parte din vin a fermentat într-un butoi de stejar bulgăresc de 600 de litri. După fermentație, vinul a fost menținut pe drojdii fine și bâtonnat timp de 6 luni. Vinul a trecut prin fermentație malolactică.

ALCOOL 12,9% vol

pH 3,28

ACIDITATE TITRABILĂ 5,5 g/l