Подаръчен Комплект 3 бутилки Димят/Пет Нат/Каберне фран/

75,00лв.

КАБЕРБЕ ФРАН

Вино отлежало 12 месеца в дъбови бъчви. Цветът е
гранатово червен, а в аромата преобладават нотки на
горски плодове – къпина, боровинка, червена чушка,
сушена слива, шоколад и черен пипер. Вкусът е плътен
и хармоничен със сочно и елегантно тяло и кадифени
танини. Финалът е атрактивен със спомен за пипер,
къпини и шоколад.

Димят

КАТЕГОРИЯ – ЗГУ Дунавска равнина

ЦВЯТ  – Сламено-жълт с блясък.

НОС – комплексен с нотки на цитрус, свежа ябълка, ванилия, печена курабийка, мента и дюля

ВКУС – свеж и ефирен,  с достатъчна плътност и елегантност, богат на ванилия и круша. Финала е хармоничен и оставя усещане за лимонов тарт.

СЪЧЕТАНИЕ С ХРАНА:Подходящо е за аперитив и се съчетава добре с безмесни предястия, меки сирена, риба печена в сол, октопод на скара, пилешко.

Натурално Пенливо Розе

Занаятчийско натурално пенливо вино създадено по древния метод Ансестрал от 1531г. , при който пенливостта се дължи на естествените гроздови захари. Ферментацията се спира със студ, след което виното се пълни в бутилки за вторичната ферментация. Няма добавени сулфити или други адитиви. Виното е дегоржирано ръчно, без „дозаж“.

Очаквайте скоро

Описание

Златни ръце, Каберне фран 2020

Препоръчителна температура на сервиране 18-20°C

Произведено и бутилирано от ВИНАРНА ЯЛОВО АД

ул. Шеста №2, с. Ялово

Алкохол: 13,0 %vol

Златни ръце, Димят 2021

СОРТОВ СЪСТАВ – 100% Димят

ЛОЗЯ  – Стари лозя от региона на село Драгоево, общ. Велики Преслав.

ВИНИФИКАЦИЯ – Гроздобера за 2021 бе 6-7 октомври. Част от гроздето е пресовано с цял грозд, а друга част е смачакно и протича известно настойване с ципите.  Ферментацията протича при 16-18°С в неръждаем съд, а част от виното ферментира в 600-литрова бъчва от български дъб. След ферментацията е направено задържане върху фините утайки и батонаж за 6 месеца. Виното е с протекла ябълчено-млечно кисела ферментация.

АЛКОХОЛ – 12,9 об.%

рН – 3,28

ТИТРУЕМА КИСЕЛИННОСТ – 5,5 г/л

Без Грим, Натурално Пенливо Розе

Пино ноар – 2022

Запазено географско указание „Дунавска равнина“

Eстествено пенливо вино

Произведено и бутилирано от Винарна Ялово АД

12,5% алк.