Rose Raya Garden

24,90лв.

0,75L de rose RAYA GARDEN

CATEGORIE: vin rose cu indicație geografică protejată „Câmpia Dunării”

CULOARE: Delicată, roz piersică cu strălucire

MIROS: Intens, cu note de grepfrut, rodie, coacăze, vată de zahăr, precum și nuanțe de ferigă și rozmarin.

GUST: Gustul este proaspăt și dens, cu un corp mediu, iar finalul este susținut de o dulceață plăcută și proaspătă, cu amintiri de tartă cu căpșuni.

ASOCIERE CU MÂNCARE: Potrivit ca aperitiv și se potrivește bine cu salate cu dressing, aperitive fără carne, pizza, bucătărie asiatică picantă sau pui.

TEMPERATURA DE SERVIRE: 9-12°C

În stoc

Descriere

COMPOZIȚIA SOIULUI: Pinot Noir 50%, Rubin 28%, Merlot 22%

CATEGORIE: vin rose sec cu indicație geografică protejată „Câmpia Dunării”

VII: Vii cu Pinot Noir din satul Dragoevo, comuna Veliki Preslav. Rubinul și Merlotul din regiunea Veliko Târnovo.

VINIFICAȚIE: Recoltarea Pinot Noir-ului a avut loc la sfârșitul lunii august 2023. Presarea s-a făcut pe struguri întregi, fără zdrobire prealabilă. Mustul este limpezit la rece, iar fermentația are loc la temperaturi scăzute – 13-14°C. Vinul este limpezit și stabilizat static. Ulterior, a fost asamblat cu rose din Rubin și Merlot pentru o mai mare complexitate.

ALCOOL: 13,0% vol

pH: 3,24

ACIDITATE TITRABILĂ: 5,3 g/l