Zasukano 2019 Merlot & Rubin & Cabernet Sauvignon

18,90лв.

CATEGORIE: vin varietal fără DOP/IGP

CULOARE: Roșu rubiniu strălucitor și intens

MIROS: Predomină arome de fructe de pădure – zmeură, căpșuni și afine, împletite cu note de piper negru, cimbru și prune uscate.

GUST: Vin roșu dens și rotund. Structura este puternică, cu un conținut solid de taninuri, dar corpul este rotund și suculent. În aroma intensă a gustului predomină note de zmeură, cireșe negre și condimente.

ASOCIERE CU MÂNCARE: Potrivit pentru preparate din carne de porc, vită, miel și altele, cum ar fi grătar, kebab, tocăniță, precum și cu cârnați și mezeluri. De asemenea, se potrivește cu preparatele tradiționale bulgărești – iahnie de fasole uscată, sarmale, ardei umpluți. Se combină bine și cu brânzeturi mature.

În stoc

Categorii: , ,

Descriere

Zasukano – ciucurii din Kilifarevo, aproape de Yalovo, au fost etalonul pentru cea mai bună calitate. De aici provine expresia „împletit ca în Kilifarevo“. Ciucurul se face prin împletirea și răsucirea firelor de lână. În vin sunt împletite mai multe soiuri, terroiruri diferite, caractere și tehnici de vinificație. Astfel, împletit ca un ciucur colorat, vinul aduce culoare și bucurie atât în zilele obișnuite, cât și în sărbători.

VII: Participă toate parcelele cu soiuri roșii cu care Vinăria Yalovo lucrează.

VINIFICAȚIE: Vinul este un cupaj din mai multe loturi diferite, realizate în spiritul vechilor tehnologii tradiționale pentru vinul roșu. După asamblare, vinul maturizează timp de 6 luni într-un butoi de stejar bulgăresc.

ALCOOL: 13,7% vol

pH: 3,51

ACIDITATE TITRABILĂ: 5,4 g/l

Produse similare